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本试卷为营养师高级考试的权威模拟试卷，包含单选题、多选题、判断题和填空题等多种题型，帮助考生全面复习知识点。
考试时间为120分钟，请合理安排时间，认真作答。
人体必需的营养素中，哪一种是主要的能量来源？
下列哪些食物富含优质蛋白质？
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
维生素C的主要来源是__________。